Küchenleitung für die Kita Waldstraße

Ihre Aufgaben

• Koordination des Einsatzes sowie fachliche Anleitung der Küchenhilfen
• Zubereitung des Mittagessens unter Berücksichtigung der Vorgaben des städtischen Trägers und kultureller Aspekte, evtl. Sonderkostformen
• Erstellung von Speiseplänen
• Umsetzung des Allergen- und Zusatzstoffmanagements
• Beschaffung und Kontrolle des Einkaufes und der Lagerhaltung für Lebensmittel sowie für hauswirtschaftliche Mittel und Geräte
• Budgetverwaltung in Absprache mit der Kitaleitung
• Mitgestaltung von Festen und Veranstaltungen in Kooperation mit dem pädagogischen Team
• Wäschepflege und Reinigung des Hauswirtschaftsbereiches 
• Umsetzung des Hygienekonzeptes (Organisation, Kontrolle und Dokumentation)

Ihr Profil und Ihre Kompetenzen

·         Sie verfügen über

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch*Köchin, Hauswirtschafter*in oder Diätassistent*in

Darüber hinaus verfügen Sie über folgende Fähigkeiten und Kompetenzen:

• mindestens 4-jährige Berufserfahrung als Küchenleitung 
• Teamfähigkeit, Kooperationsbereitschaft und Engagement als Küchenleitung
• Gender- und Diversitykompetenz
• Kenntnisse und Umsetzung der relevanten Vorschriften in der Gemeinschaftsverpflegung
• körperliche Belastbarkeit, da größere Speisemengen in Großbehältern zubereitet werden
• Belastbarkeit im Umgang mit Stresssituationen, da die Zubereitung der Speisen unter Zeitdruck erfolgt
• gute Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, den Leitungen und den pädagogischen Fachkräften
• Fachwissen über gesunde Kinderernährung bzw. die Bereitschaft sich diese anzueignen
• gute Deutschkenntnisse (Schrift und Sprache)
• die Bereitschaft, an fachspezifischen Fortbildungen, Studientagen und Arbeitskreisen teilzunehmen
• freundlicher und zugewandter Umgang

Wir bieten

• eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe im öffentlichen Dienst
• einen sicheren Arbeitsplatz sowie eine attraktive Vergütung
• Home-Office-Möglichkeiten und flexible Arbeitszeitmodelle
• 30 Tage Erholungsurlaub im Kalenderjahr bei einer 5-Tage-Woche
• vielfältige Fortbildungsmöglichkeiten
• bei Vorliegen der tariflichen Voraussetzungen eine Jahressonderzahlung
• eine zusätzliche betriebliche Altersversorgung
• im Einzelfall eine Leistungsprämie
• ein attraktives Job-Ticket für den öffentlichen Personennahverkehr
• Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben
• Dienstrad-Leasing
• attraktive Sport- und Gesundheitsangebote

Hinweise und Werte

Die Eingruppierung richtet sich nach Entgeltgruppe E 05 TVöD (A I 2 Anlage 1 – Entgeltordnung (VKA)). Der Arbeitsplatz ist für die Bewerbung von Beschäftigten im Tarifbereich offen. 

Die Stelle ist zum nächstmöglichen Zeitpunkt unbefristet mit wöchentlich 39 Stunden zu besetzen. Die Stelle ist Teilzeit geeignet. Wir kommen gern mit Ihnen über praktikable Arbeitszeitmodelle ins Gespräch.

Die Landeshauptstadt Hannover hat das Ziel, die Vielfalt der Bevölkerung auch in der  Stadtverwaltung abzubilden. Sie erkennt damit Vielfalt als wichtigen Teil ihrer  Unternehmenskultur an und ist bestrebt, ein offenes Arbeitsumfeld zu schaffen, das Menschen unabhängig von ihrer ethnischen, kulturellen und sozialen Herkunft, ihres Alters, ihrer  Behinderung, ihrer Religion sowie ihrer sexuellen oder geschlechtlichen Identität gleiche Chancen bietet.

Zur Förderung der beruflichen Gleichstellung von Frauen und Männern ermutigen wir gemäß dem Niedersächsischen Gleichberechtigungsgesetz insbesondere Frauen sich zu bewerben.

Schwerbehinderte Menschen oder ihnen gleichgestellte Bewerber*innen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Wir bestärken insbesondere Menschen mit einer Migrationsbiografie sich zu bewerben. Weitere Informationen und Hinweise über die Landeshauptstadt Hannover als Arbeitgeberin und das Stellenbesetzungsverfahren finden Sie unter https://karriere.hannover.de/.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Für Rückfragen zum Bewerbungsverfahren steht Ihnen Herr Gehrke (Tel. 0511/168-33635, Jan.Gehrke@hannover-stadt.de) als Ansprechpartner zur Verfügung. Für inhaltliche Fragen zur Stelle wenden Sie sich bitte an Frau Delf (Tel. 0511/168-32272, Melanie.Delf@hannover-stadt.de).

Bei Interesse bewerben Sie sich bitte mit Ihrer vollständigen und aussagefähigen Bewerbung bis zum 15.01.2025 unter Angabe der Ausschreibungsziffer 30810-1393 online über unser Bewerbungsportal.

Noch nichts Passendes dabei?

Dann bleiben Sie mit uns im Kontakt. Wir freuen uns auch über Initiativbewerbungen und beraten Sie gern über die vielfältigen Einstiegsmöglichkeiten.

Für interne Bewerbungen wird auf die geltenden LHH-spezifischen Regelungen verwiesen.